Хляб с пресни подправки

Необходими продукти:
500 г брашно
7 г суха мая

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



РЕЦЕПТИ С ВАНИЛИЯ



ФРЕНСКА ЛУЧЕНА СУПА



МЛЕЧНА БАНИЦА



СВИНСКИ ПЪРЖОЛИ

300 мл хладко прясно мляко
2 с.л. олио от гроздови семки или зехтин
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
150 г натрошено синьо сирене
пресни подправки - магданоз, салвия, босилек
1 жълтък
сусам

Начин на приготвяне:
Брашното се пресява в купа и се прави кладенче, в което се изсипват млякото, захарта, солта, мазнината и маята. Замесва се меко и еластично тесто, което се оставя в намазнена купа да втаса за около 1 час или докато удвои обема си. Купата се покрива с кърпа.

След като втаса тестото, се разточва на правоъгълна кора. Трябва дължината ѝ да е горе-долу колкото обиколката на кексовата форма. Върху кората се поставя натрошеното сирене и подправките. Завива се на руло и се поставя във формата, която предварително е набрашнена, така че да не залепва печивото.

Оставя се да втаса 2-ри път за около 1 час. След това се намазва с жълтъка и се поръсва със сусам. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 минути.

Още от Интересно

Животът преди и след като станеш родител

Ако животът на човек може да се раздели на някакви периоди, то най-подходящо ни се струва да го разделим на преди и след като сме станали родители. До...

7 качества, които ни правят по-привлекателни, отколкото външността ни

Всяка себеуважаваща се и обичаща се жена знае, че външността е само част от мозайката. Всъщност, за да бъдем наистина красиви, ни трябва и интелигентн...

Ще ме обича ли като татко?

Всички жени избират партньора си по различен начин. Някои гледат дали той може да им осигури висок стандарт на живот и да ги води навсякъде, други се ...

Куче е обявено за герой, след като спасява семейство от пожар

Семейство във Филаделфия щяло да загине, ако не е било  2-годишното им куче на име Джак. Джак е обявен за герой след като е събудил спящите с...

Българска актриса рамо до рамо с Юън Макгрегър и Дани Бойл

Българската актриса Анджела Недялкова премина в синя рокля по оранжевия килим на премиерата на продължението на култовия филм от 1996 г. "Трейнспо...

Уинстън Чърчил: Европа свършва там, където започват да ядат шкембе чорба

"Успехът е да вървиш от един провал към друг, без да губиш ентусиазма си". "Най-добрият аргумент срещу демокрацията е 5-минут...

Откриха връзка между техно музиката и успешните инвитро процедури

Неочаквана връзка между инвитро процедурите и техно музиката откриха руски учени. Според нови изследвания пулсациите, които се отделят при този специф...

И номинираните за Оскар 2017 са...

Най-накрая дойде ред да ви съобщим така чаканите номинации за престижната филмова награда "Оскар" за 2017 г. Всички номинации в 24-те катего...

Българин с номинация за „Оскар“ със „Сляпата Вайша“

В Лос Анджелис обявиха номинациите за "Оскар", а за най-престижната статуетка ще се бори българинът Теодор Ушев. В категория "Късометражен анимаци...

4 черти на Водолеите, които хората винаги приемат погрешно

Като зодиакален знак, Водолеите са доста загадъчна група. Разбира се, те не могат да се сравняват с  мистериозността на Скорпионите, но има нещ...