Хляб с пресни подправки

Необходими продукти:
500 г брашно
7 г суха мая

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



РЕЦЕПТИ С ВАНИЛИЯ



ФРЕНСКА ЛУЧЕНА СУПА



МЛЕЧНА БАНИЦА



СВИНСКИ ПЪРЖОЛИ

300 мл хладко прясно мляко
2 с.л. олио от гроздови семки или зехтин
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
150 г натрошено синьо сирене
пресни подправки - магданоз, салвия, босилек
1 жълтък
сусам

Начин на приготвяне:
Брашното се пресява в купа и се прави кладенче, в което се изсипват млякото, захарта, солта, мазнината и маята. Замесва се меко и еластично тесто, което се оставя в намазнена купа да втаса за около 1 час или докато удвои обема си. Купата се покрива с кърпа.

След като втаса тестото, се разточва на правоъгълна кора. Трябва дължината ѝ да е горе-долу колкото обиколката на кексовата форма. Върху кората се поставя натрошеното сирене и подправките. Завива се на руло и се поставя във формата, която предварително е набрашнена, така че да не залепва печивото.

Оставя се да втаса 2-ри път за около 1 час. След това се намазва с жълтъка и се поръсва със сусам. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 минути.

Още от Интересно

Първият трейлър на “Възвишение” обнадежди (по)читателите на обявения за литературна сензация роман на Милен Русков

“Какви ли не неща, брате, проговорват в главата ти.Глава человеку е боклучарник, какъвто втори няма. Но някой ще рече- там сред свинете и бисери...

Кажете „Не“ на това да бъдете нечий резервен вариант

Изричането на думата "Не" в трудно за повечето хора. Това е просто една сричка, но когато трябва да я изречем, нещата стават сложни. Минава през ума н...

Кажете „Не“ на това да бъдете нечий резервен вариант

Изричането на думата "Не" в трудно за повечето хора. Това е просто една сричка, но когато трябва да я изречем, нещата стават сложни. Минава през ума н...

Колажи от акварели и свежи цветя илюстрират най-нежните чувства

Какво правите, когато любим човек ви подари цвете?В случая на Grace Ciao отговорът би бил – изкуство. Модната илюстраторка от Сингапур се чу...

Изповедта на една 50-годишна жена: "Стара съм за тези неща!"

Когато е изминал половин век, откакто си на тази земя, е неизбежно да си научил някои уроци, да си осъзнал какво искаш и кой си и да знаеш как да отст...

Никол Кидман призна за годежа си с Лени Кравиц

Никол Кидман разкри картите и призна публично, че годежът между нея и световната звезда Лени Кравиц действително е бил реалност. Слухове за това, ч...

Ето защо храната е по-вкусна, когато си пиян

Петък вечер е, вие сте с три питиета напред и изведнъж , полуготовата и бързо приготвена храна която никога не считате, годна за консумация през ден...

Нетрадиционни методи за сваляне на килограми

Само жена, която не се е подлагала на диета за сваляне на килограми, не знае за ада, през който се минава, за да се усетиш с 5кг по-лека и по-уверена ...

Вижте как изглеждат наркомани, след като отказали дрогата

Сигурно няма човек, който да не е чувал за опустошителното влияние на наркотиците върху здравето и външния вид. Но ако все още не знаете какво може да...

Утре са Месни заговезни - какви са обичаите и традициите за деня

Утре отбелязваме Месни заговезни. Празникът е винаги осем седмици преди Великден.   На трапезата днес трябва да има месни ястия. ...