Рецепти с ванилия

Ванилов сладолед

Необходими продукти:
250 мл течна сметана
400 мл прясно мляко
1 пакетче ванилия
250 г захар
10 жълтъка

Начин н априготвяне:
В тенджера или дълбок тиган смесете млякото и сметана и ги загрейте на среден огън. Сипете екстракта от ванилия заедно с половината количество захар и бъркайте.

Междувременно в друг съд разбийте останалата захар с жълтъците. След това излейте получената смес към другите съставки и разбъркайте за още няколко минути на котлона.

Изчакайте сместа да изстине и я сипете в купички, които да сложите за няколко часа във фризера.

Ванилови сладки

Снимка: Thinkstock

Необходими продукти:
300-400 г меко краве масло
200 г захар
800 г брашно
2 пакетчета ванилия

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете всички съставки до получаването на хомогенно тесто и оформете сладки с дебелина половин сантиметър.

Печете ги върху хартия за печене за 10-12 минути.

Ванилов кекс

Снимка: Thinkstock

Необходими продукти:
450 г брашно
2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
250 г меко краве масло
350 г захар
4 жълтъка
4 белтъка
2 екстракта от ванилия
200 г заквасена сметана

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 250 градуса. В голяма купа смесете брашното, бакпулвера и солта.

В друг съд добавете маслото, захарта и ги разбъркайте с миксер. Към тях прибавете жълтъците един по един заедно с ванилията.

Леко намалете степента на миксера и добавете сухите съставки - брашно, бакпулвер и сол плюс сметаната.

В отделен съд разбийте белтъците на сняг и ги сипете към останалите съставки. Разбъркайте сместа до хомогенност и я изсипете в тава, която е била предварително намазнена.

Печете кекса 45-50 минути и проверете готовността му с клечка за зъби.

Още от Интересно

Днес шопингът е полезен за здравето

Луната е в знак Стрелец. Когато е в този знак родителите по-лесно и обективно оценяват децата си. Снахите имат сега всички шансове да привлекат към св...

Бела Хадид показа бюст за Диор

Дълго време Бела Хадид бе в сянката на кака си Джиджи и за мнозина бе просто по-малката сестра на топмодела. През последната година обаче звездата ...

Каква жена си според древния египетски хороскоп?

Древните египтяни са вярвали, че всяка жена носи в себе си част от характера на даден бог или богиня. Кой или коя е вашата, можете да разберете,...

Любопитни факти за животните, които не сте чували досега

При пингвините мъжкият "предлага брак" на женския пингвин с камъче. Ако тя го вземе, те стават партньори. Някои пингвини не с...

Мелания не може да понася Доналд Тръмп!

Мелания Тръмп и Доналд Тръмп вече официално заеха позициите на новия президент на САЩ и неговата първа дама. Но за колко време?  Доналд Тръ...

Как се взима „Оскар“ с първа роля

Обратното броене до обявяването на номинациите за "Оскар" започна. Преди обаче да разберем кои са следващите заглавия, които ще влязат ...

Жените подир сенките на политиката

Маргарита Попова Вицето стоеше плътно зад държавния глава Росен Плевнелиев, толкова плътно, че на моменти се получаваше, както биха се изразили ф...

Люси Иларионов и Ани Хоанг избягаха в Дубай

Бившият вокалист на "UpDown“" и приятелката му - певицата на "Пайнер" Ани Хоанг, избягаха от минусовите температури у нас в ...

Какво ви очаква в любовта в седмицата от 23 до 29 януари

Навлизането на Венера в знака Риби ще отключи вашата романтична страна и ще потисне практичността ви. Пригответе се за романтична, приятна седмица, из...

Холивудските актриси, които казаха "Не" на пластичната хирургия

Всички те са над 45-годишна възраст. И всички те никога не са се възползвали от услугите на пластичната хирургия, колкото и изкушаващо да е нейното ...