Плодовете и зеленчуците се увреждат в хладилника

Според специалистите, плодовете и зеленчуците, които се съхраняват в хладилник бързо губят полезните си вещества. Защо става това?

В природата има постоянно редуване на ден и нощ, т.е. на тъмно и светло, а пространството в хладилника е постоянно тъмно. Учените смятат, че в светлите часове полезните съставки на плодовете и зеленчуците достигат своя максимум и обратно. Ако те са постоянно на тъмно, клетките им не са в състояние да достигнат полезните хранителни нива, на които са способни.

Как да се реши този проблем? Едното решение е въпросните продукти да се консумират възможно най-бързо, без да престояват в хладилник.  Или пък да се изработи нова система за осветление вътрешността на  хладилниците, когато  те са затворени. Специално реле да включва и изключва светлина  според реалното редуване на светло и тъмно.

Добрата новина е, че това вече е направено и този вариант е преминал през технически и клинични изпитания и резултатите отговарят на очакванията.

Още от Интересно

Палачинки с елда и боровинки

Палачинките вече не са само онази смес от яйца, мляко и брашно, а нещо повече. Те могат да бъдат диетични, направени от трици, от брашно от елда... ...

Нещата, за които трябва да сте подготвени, ако имате близнаци

Да имаш две деца по едно и също време е чудо! Това е още по-голям комплимент от Господ! Но е и отговорност. Винаги съм си мечтаела да имам близнаци и ...

Йога против настинка, простуда и вируси

Честото практикуване на йога засилва имунната система и защитава от вируси. Но йога може да ви помогне и ако вече сте настинали, имате бронхит, запу...

Еманципираните принцеси на Ориента

Кралица Фатима Кулсум - диамантената владетелка на Близкия Изток Саудитска Арабия е една от мюсюлманските държави, в които ислямските традиции с...

Защо щастливите хора не боледуват?

"Щастливите хора не се разболяват от тази болест." 8 мита за рака на гърдата Още преди 150 години са изказани предположения за същест...

Тинейджърка пресъздава картина на Ван Гог на крака си

18-годишната Амелия Хол е страдала от депресия в продължение на няколко години. Но когато наскоро е имала особено лош ден, тя не прибягва до самонар...

Джанис Джоплин завинаги на 27 (видео)

Певицата, прочула се с високото си вокално майсторство и неподражаемия си стил, днес щеше да навърши 74 години...

Бети Уайт стана 95 и все още работи: "Аз просто няма да си отида"

Иконата Бети Уайт стана на  95-годишна възраст вчера (17.01) и преди големия си ден, тя се срещна със специалния кореспондент на „Yahoo&r...

3-те зодии, които ще забогатеят през 2017-а

2017-а носи прекрасни новини за всяка зодия. Обаче едни 3 специални зодиакални знака ще направи по-богати. Представителите на тези зодии могат да са ...

Два литра вода на ден през зимата помагат да борим вирусите

По данни на Националния център по заразни и паразитни болести, близо 1200 души на ден остават повалени от грип и остри респираторни заболявания у нас....