Вкусна и пухкава питка с грис

Невероятно вкусна и мека питка с грис

Тази питка с мая и грис е невероятно мека и вкусна и просто се топи в устата. Домашните печива стават сухи и ронливи, ако останат за следващия ден. Наличието на грис в тестото обаче го прави да стои леко и пухкаво дори и на другия ден.

Вижте нашето предложение за невероятно вкусна питка с грис: За тази питка са ви необходими две яйца, половин чаша кисело мляко, една чаша прясно мляко, две супени лъжици олио, 1 ч.л. сол, 1.ч.л.захар, ч.л. сода за хляб, 4 с.л. грис, кубче прясна мая и около 600 гр. брашно. Първо разбъркайте маята със захарта, добавете малко топло прясно мляко и оставете настрани. Разбийте хубаво яйцата, добавете към тях останалото прясно мляко, киселото мляко с разтворената в него


Невероятно вкусна питка с грис и маясода за хляб, солта и олиото, а накрая прибавете и маята. В друга купа пресейте половината брашно и го смесете добре с пшеничения грис към тях добавете и яйчената смес. Замесете средно твърдо тесто, което оставете да втаса на топло място. Разделете тестото на 9 равни топчета. Наредете парчетата тесто в предварително намазнена тавичка. Оставете питката повторно да втаса, намажете с разбит жълтък и поръсете със сусам или мак. Печете вашата питка с грис около 30-35 минутки или до готовност във фурна загрята до 170градуса.

Ето и един интересен начин за оформяне на питката. Разделете тестото на 10 равни части. Намазнете тавата с масло, а по средата сложете малка купа с дъното нагоре. Не пропускайте да намажете с мазнина и нея. Едната топка тесто разточете до големината на чиния и я поставете върху купичката. Наредете 8-те топчета около купата. После разрежете тестото от разточената питка на осем части и всеки получен лъч поставете върху съответната топка тесто. Изведете купичката и поставете на нейно място последната топчица тесто. След повторното втасване намажете с жълтък разбит с две супени лъжици прясно мляко и поръсете със сусам. Изпечете питката с грис до готовност в загрята до 170г. фурна.

Още от Интересно

Животът на една Риба

Не ви ли се струва, че нещо не е наред? Ами да...Дотук само позитиви. Не, няма да ги жаля. Сега ще ви разкрия малко и от подземния свят на Рибите. Оне...

Хомосексуална двойка с приказна фотосесия на близнаци (Снимки)

Казват, че няма по-голямо богатство на този свят от къща, пълна с деца. И това е най-голямата истина, която ще чуете някога. Ще ви я потвърди и тази щ...

6 странни неща, които се случват с тялото ни, когато сме бременни

Бременността е най-хубавият период в живота на една жена. Тогава тя носи своето бебче в себе си. Усеща го, разбират се, без да се виждат или познават,...

Изложба съблече българския мъж

Темата за голото мъжко тяло е широко застъпена в необятния свят на изкуството. Виждаме го в наследството на древните цивилизации, в стенописите на хри...

Дневен хороскоп за сряда, 22 февруари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Пренатоварени сте психически и трябва да останете насаме с мис...

Колко е лесно да бъдем фотогенични

Селфи манията продължав...

7 вдъхновяващи неща, които детето ви има нужда да чува всеки ден

Учейки децата си, учим и себе си. Децата са като гъби, те попиват всичко, което виждат и чуват. Те учат за първи път как светът работи и как да ре...

Приказните илюстрации на швед, “нещо като артист, нещо като изследовател на мистерии”

“Нещо като артист, фотограф, 2D/3D аниматор, илюстратор, смесващ дигитални медии;нещо като учен, изследовател на мистерии, жител на Гьотенбург, ...

Голото мъжко тяло от вчера до днес

Темата за голото мъжко тяло е широко застъпена в необятния свят на изкуството. Виждаме го в наследството на древните цивилизации, в стенописите на хри...