Пилешка супа

Необходими продукти:
400 г пилешко месо
1 кубче пилешки бульон

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



АГНЕШКО ФИЛЕ С БАДЕМОВА КОРИЧКА



БУТЕР БАНИЧКИ



РЕВАНЕ С БУЛГУР



ПЪРЖЕНИ ЯБЪЛКИ

1 морков
1/2 глава лук
2-3 с.л. зехтин
2 с.л. масло
1 стрък селъри
2 картофа
1 с.л. брашно
1 чаша прясно мляко
100 г сирене чедър
щипка черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Сварете месото заедно с бульона. Нарежете моркова, лука, селърито. Сипете в тенджера 2-3 с.л. зехтин и 1 с.л. масло. Сложете зеленчуците да се задушават. Щом се позадушат, сипете 100 мл вода и добавете картофите. Намалете огъня и оставете да покъкри 5 минути.

Налейте още малко вода. Обезкостете и нарежете пилешкото. Прецедете бульона, налейте половината при зеленчуците. Прибавете и месото.

Сложете тиган на котлона да загрява. Запечете леко брашното, добавете маслото. Щом се запържи, налейте прясното мляко, като бъркате.

Добавете и част от бульона. Настържете вътре сиренето чедър и бъркайте. Налейте и останалия бульон. Изсипете всичко в тенджерата със супата. Овкусете с черен пипер. Щом заври, дръпнете от огъня.

Сервирайте супата със стрък селъри, нарязан магданоз и парче чедър.

Още от Интересно

Днес са Месни заговезни - какви са обичаите и традициите за деня

Утре отбелязваме Месни заговезни. Празникът е винаги осем седмици преди Великден.   На трапезата днес трябва да има месни ястия. ...

Днес забравете за алкохола

Луната е в знак Стрелец. Денят се отличава с емоционална стабилност, стремеж към премереност и порядък. В дните на Стрелеца хората са по-изпълнителни ...

Вкусна овесена каша

Необходими продукти: - 1 1 / 4 чаши овес или овесени ядки - стафиди 1 / 2 чаша - 2 чаши обезмаслено мляко или соево мляко с намалено съдържани...

Дневен хороскоп за събота, 18 февруари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес имате проблем с оригиналните идеи. Трябват ви, а не се по...

Стоянка Мутафова с огромно признание от световните медии

На 95 години Стоянка Мутафова, считана за най-възрастната играеща актриса в света, редовно изнася представления и не е изгубила младежкия си плам...

Дневен хороскоп за петък, 17 февруари

Добро утро!  Днес се вдъхновихме с един откъс за любовта от Дамян Дамянов: "Ела,Любов!Побързай!Време няма!Ела,преди да стане светло вън......

Днес никакво хапване преди секс

Скорпион. Бъдете съвсем внимателни относно отношенията си. В това време се слуша не какво, а как се говори. Помнете, че дори най-малката негативна ми...

Разбирай ме добре..., Евтим Евтимов

Загубихме непрежалимия Евтим Евтимов в началото на лятото тази година и дълго ще се сещаме с малко тъга и много емоции за невероятната му лирика....

Неустоими италиански хапки с картофи и бекон

Апетитни картофени хапки със сирене, бекон и домати? Ммм...вкусно!  Ще ви споделим много бърза и лесна рецепта за неустоимото изкушение. Съст...

Джордж и Амал Клуни разкриха пола на близнаците си

Джордж Клуни и съпругата му Амал очакват момиче и момче през юни, разкри майката на актьора Нина. Миналата седмица стана ясно, че двойката очакв...