Пилешка супа

Необходими продукти:
400 г пилешко месо
1 кубче пилешки бульон

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



АГНЕШКО ФИЛЕ С БАДЕМОВА КОРИЧКА



БУТЕР БАНИЧКИ



РЕВАНЕ С БУЛГУР



ПЪРЖЕНИ ЯБЪЛКИ

1 морков
1/2 глава лук
2-3 с.л. зехтин
2 с.л. масло
1 стрък селъри
2 картофа
1 с.л. брашно
1 чаша прясно мляко
100 г сирене чедър
щипка черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Сварете месото заедно с бульона. Нарежете моркова, лука, селърито. Сипете в тенджера 2-3 с.л. зехтин и 1 с.л. масло. Сложете зеленчуците да се задушават. Щом се позадушат, сипете 100 мл вода и добавете картофите. Намалете огъня и оставете да покъкри 5 минути.

Налейте още малко вода. Обезкостете и нарежете пилешкото. Прецедете бульона, налейте половината при зеленчуците. Прибавете и месото.

Сложете тиган на котлона да загрява. Запечете леко брашното, добавете маслото. Щом се запържи, налейте прясното мляко, като бъркате.

Добавете и част от бульона. Настържете вътре сиренето чедър и бъркайте. Налейте и останалия бульон. Изсипете всичко в тенджерата със супата. Овкусете с черен пипер. Щом заври, дръпнете от огъня.

Сервирайте супата със стрък селъри, нарязан магданоз и парче чедър.

Още от Интересно

Дневен хороскоп за сряда, 18 януари

Добро утро! Днес ни очаква един позитивен ден, в който е време да се захванем със задачите, които отлагахме.  Вижте какво ви очаква днес ТУК. ...

Първородните деца са най-болнави

Макар и да се смята, че първородните деца имат по-добър старт в живота, ново проучване гласи, че те наследяват наред с привилегиите и редица заболяван...

Жената Овен и нейното желание да триумфира в любовта

Жената Овен притежава силна персоналност, интелигентност и забележителен характер. Често предпочита да е сама и независима, вместо някой да се опитва ...

Да се справим с постоянното чувство на глад

Апетитът е нещо чудесно, но не и за отслабващите дами, които се стремят да свалят онези излишни 5 килограма преди лятото. Когато изпитваме постоянна ...

Проблем номер 1 при децата е…

Ако сте родители на деца, които вече са ученици, най-вероятно най-горещата тема вкъщи е тази за оценките и уроците. Да, за всички ни е важно децата ни...

Когато името не ни носи късмет

Сред толкова много празници в този период, които народът мъдро е постановил да се пълнят със „свинско и винско” за здравето на Христовци, ...

Калин Терзийски профукал парите от "Фермата"

Калин Терзийски е похарчил целия хонорар, който е получил в риалити шоуто "Фермата". "Нямам специално отношение към парите. Ако имам пари, черпя н...

Вечният и неповторим Дамян Дамянов

Каквото и да кажем за Дамян Дамянов, все ще е малко. Той е човекът, който накара няколко поколение да се влюбят в неговата поезия и да открият се...

Бети Уайт стана 95 и все още работи: "Аз просто няма да си отида"

Иконата Бети Уайт стана на  95-годишна възраст вчера (17.01) и преди големия си ден, тя се срещна със специалния кореспондент на „Yahoo&r...

5 изненадващи ползи от секстинга за брака

Може ли брака да стане по-вълнуващ като вземете телефона си и напишете едно секси съобщение? Да, определено! Последните проучвания показват, че колкот...