Досиетата "Е" (Е 500 – Е 599)

При съхранение от влагата във въздуха хранителните продукти в прахообразно състояние имат свойството да се слепват и да образуват бучки. За да се предотврати или поне забави този процес, към тях се прибавят противослепващи вещества.

Това са хранителни добавки, които осигуряват добра сипливост на прахообразните продукти, като по този начин ги правят по-лесни за опаковане, транспортиране и употреба.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КАКВО Е НАТУРОПАТИЯТА?



НА КАКВА ВЪЗРАСТ ЖЕНИТЕ ОТСЛАБВАТ НАЙ-ЛЕСНО?



ВКУСНИ ХИБРИДИ ИЛИ МУТАНТИ – ЧУДОВИЩА



КОГА Е НАЙ-ДОБРЕ ДА ЗАПОЧНЕМ ДИЕТА

Противослепващите вещества действат чрез абсорбиране на излишната влага от продуктите или чрез покриване на прахообразните продуктови частици, правейки ги водоотблъскващи.

Някои от противослепващите вещества са разтворими във вода, други - в алкохол или други органични разтворители. Те рядко имат хранителна стойност, а количествата, в които се влагат, са минимални.

Противослепващи вещества могат да се открият в:
- прахообразни продукти за вендинг машини (кафе, какао)
- мляко и сметана на прах
- пудра захар ...

Още от Интересно

Морган Фрийман се извини след като беше обвинен в сексуален тормоз от 8 жени

Актьорът ветеран и носител на "Оскар" Морган Фрийман се извини, след като срещу него бяха отправени обвинения в сексуален тормоз. 8 жени об...

Близнаците днес показват на света, че са страхотни, Рибите хармонизират връзката си

Овен- Възможно е някои Овни на този ден да виждат връзката си с любимия си човек не съвсем обективно, а през призмата на собствените си фантазии и в и...

20 неща, които е хубаво да ти се случат, докато още си на 20

Годините между 20-те и 30-те са труден период за повечето хора. Тогава наистина порастваме, осъзнаваме кои сме и какво искаме, но и се лутаме много, к...

„Дъжд от  глухарчета“ – роман за игрите на съдбата, самотата и любовта

„Дъжд от глухарчета“ от британската писателка Ерика Джеймс (Изд. „Труд“) е една много приятна история, която ни пренася в английската провинция и по-...

Ариана Гранде си татуира "Завинаги" в памет на жертвите в Манчестър

Преди няколко дни светът отбеляза една година от зловещия атентат в една от най-големите концертни зали в Европа "Арена Манчестър" , който в...

Най-красивите градини на Европа (Снимки)

Най-пленителните оазиси, създадени от човешкия гений...

Откъс от “Добри мъже” на Артуро Перес-Реверте

“Добри мъже” от Артуро Перес-Реверте излиза от печат на 25 май, но ние нямаме търпение да разгърнем романа на един от любимите си испанск...

Може ли да се отслабне с изкуствени подсладители

Какво ли не правим, за да сме стройни и красиви? Хвърляме се на всяка диета и чудодейни хапчета за отслабване, за детоксикация, за засилване на мета...

Поли Генова стана Лили Иванова на таен концерт

Поли Генова бе голямата изненада, но и черешката на тортата на първия концерт-спектакъл на джаз формацията BG VINTAGE вчера вечерта. Певицата изпя два...

Брад Пит искал да убиe Харви Уайнстийн

Ако има човек на света, в чиято позиция никой не би искал да бъде, това може би е Харви Уайнстийн. Продуцент, отговорен за блестящата кариера на редиц...