Как да си направите домашен млечен шоколад

Шоколадът е несломимият враг на всяка диета. Като че ли няма жена, която да може напълно да се откаже от него. А и както знаете от един известен цитат - шоколадът си е дар от боговете.

Въпреки вредата, която нанася върху теглото, шоколадът има и много полезни свойства. Той може да предизвика някои химически промени в човешкия мозък. Тези промени пораждат чувство на благополучие и щастие у този, който консумира любимото изкушение.

Можете лесно да направите шоколад вкъщи. Той не е нискокалоричен, но понеже сами участвате в приготвянето му, знаете точно какви съставки съдържа. И след като определено не можете да се доверите на съдържанието върху опаковката, защо да не си помогнете като се научите да приготвяте сами домашен шоколад?

Необходими продукти
ч.ч. масло
⅔ ч.ч. захар
ч.ч. вода
1 сухо мляко
5 с.л. какао

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маслото в достатъчно дълбок съд на слаб огън. Когато е готово, добавете захарта.

Wikihow

2. След като добавите захарта, разбъркайте добре до пълното ѝ разтапяне.

Wikihow

3. Добавете какаото. Продължете да бъркате, докато се уверите, че всичко е добре смесено.

Wikihow

4. Бавно и постепенно прибавете сухото мляко. Разбъркайте, като поддържате огъня слаб.

Wikihow

5. Когато сместа се сгъсти, я свалете от котлона.

Wikihow

6. Излейте сместа в съд по ваш избор и я оставете в хладилника за поне два часа.

Wikihow

7. След като шоколадът е готов, сте свободни да го сервирате по ваш избор.

За още интересни рецепти, посетете страницата на Jenite.bg във Facebook!

Още от Рецепти

Наденички с вино и ябълки

Сипете виното в тиган да заври и пуснете наденичките да се варят за 10-тина минути. През това време обелете и настържете лука. Обелете и ябълките, ...

9 храни, които предизвикват сънливост

На всеки се е случвало да изпита внезапно желание за дрямка веднага след хранене. Оказва се, че не само нашата любов към съня или тежкият ден на работ...

Малини с овесени ядки

Смесете малините с пудрата захар и ги оставете настрана. Сипете млякото с мюслито в друга купа, прибавете меда и разбъркайте. Разпределете 2/3 от с...

Телешки дроб с балсамов оцет

Включете фурната на ниски градуси. Обелете лука и го нарежете на тънки шайбички. Загрейте половината зехтин и запържете лука за около минута, като го...

Сьомга по хавайски

Нарязваме рибата на еднакви парчета, посоляваме я и я овалваме в брашно. Внимателно изтупваме парчетата от излишното брашно. Разтопяваме маслото в ...

Шницели от кайма с гъби, лук и вино

Омесете каймата с подправките. Загрейте половината кубче масло в тиган на средна температура и запържете оформените шницели. След като хванат златиста...

Видео рецепта: Сос с кориандър и лайм

Понякога колкото и вкусно да е едно ястие, някак си го усещаме като незавършено. Тук на помощ ни идват всякакви видове сосчета и добавки, които се...

Месно суфле

Почистете добре месото от ципите и сухожилията, измийте го и го варете 10-тина минути, след което го отцедете. Смелете го 2 пъти и го смесете с прясн...

Кексчета с черен шоколад и малини за Свети Валентин

Нищо не подхожда на Свети Валентин повече от тези кексчета с тъмен шоколад, малини и сърчица, разбира се. Те са толкова вкусни и шоколадови! Свети Вал...

Защо авокадото е полезно за ума, тялото и духа

Всички знаем, че авокадото е едно от най-вкусните неща на света и може да се консумира по хиляди различни начини. Това е здравословна храна, пълна с п...