Как да си направите домашен млечен шоколад

Шоколадът е несломимият враг на всяка диета. Като че ли няма жена, която да може напълно да се откаже от него. А и както знаете от един известен цитат - шоколадът си е дар от боговете.

Въпреки вредата, която нанася върху теглото, шоколадът има и много полезни свойства. Той може да предизвика някои химически промени в човешкия мозък. Тези промени пораждат чувство на благополучие и щастие у този, който консумира любимото изкушение.

Можете лесно да направите шоколад вкъщи. Той не е нискокалоричен, но понеже сами участвате в приготвянето му, знаете точно какви съставки съдържа. И след като определено не можете да се доверите на съдържанието върху опаковката, защо да не си помогнете като се научите да приготвяте сами домашен шоколад?

Необходими продукти
ч.ч. масло
⅔ ч.ч. захар
ч.ч. вода
1 сухо мляко
5 с.л. какао

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маслото в достатъчно дълбок съд на слаб огън. Когато е готово, добавете захарта.

Wikihow

2. След като добавите захарта, разбъркайте добре до пълното ѝ разтапяне.

Wikihow

3. Добавете какаото. Продължете да бъркате, докато се уверите, че всичко е добре смесено.

Wikihow

4. Бавно и постепенно прибавете сухото мляко. Разбъркайте, като поддържате огъня слаб.

Wikihow

5. Когато сместа се сгъсти, я свалете от котлона.

Wikihow

6. Излейте сместа в съд по ваш избор и я оставете в хладилника за поне два часа.

Wikihow

7. След като шоколадът е готов, сте свободни да го сервирате по ваш избор.

За още интересни рецепти, посетете страницата на Jenite.bg във Facebook!

Още от Рецепти

Кешкек - жито със сланина

Измиваме добре житото под течаща вода. Сваряваме го заедно с наситнената сланина до готовност. Пасираме всичко и получената каша сервираме посолена...

Това ще промени начина, по който ядете спагетите, останали от вчера

Във всеки дом доста често се случва да остане храна от вечерята. Рядко успяваме да преценим точно какво количество храна да приготвим, за да се изяде....

Жасминов ориз с бъркани яйца

Измиваме ориза и в тенджерка го запържваме с олиото за 5-6 минути. Доливаме топла вода, докато покрие ориза на 2 пръста отгоре. Посоляваме и варим п...

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...

Селска манджа с пържени чушки

Нарязваме чушките на дребно и ги запържваме в мазнината за 5-6 минути. Добавяме натрошеното сирене, разбъркваме и след 3 минути слагаме яйцата и на...

Украинска розова пасха

Изварата се смесва с ягодовото сладко, добавя се захарта и млякото и всичко се разбърква. Добавя се омекналото масло и сметаната. Сместа се слага...

Френска лучена супа

Днес ще Ви представим една много популярна супа, традиционна не само за френската кухня, а станала интернационална, а именно френска лучена супа. Нужн...

Топ 10 рецепти с кисело зеле

След коледните и новогодишните празници вероятно на много от вас е останало кисело зеле. Не се чудете как точно да го приготвяте, а почерпете идеи от ...

Пилешки бутчета със зеленчуци от Джейми Оливър

В тавичка сложете нарязаните на едро зеленчуци, заедно с пилешките бутчета (ако са по-големи може да ги нарежете на две) и няколко цели скилидки чесън...