Приборите за хранене влияят върху вкусовете към храната

Приборите, с които се храним, влияят върху възприятията ни към храната. Размерът, формата, дори цветовете на вилицата, лъжицата и ножа създават внушението за различни вкусове на едно и също ястие.

Това показва изследване, проведено от Университета в Оксфорд. Предполага се, че мозъкът прави заключения за храната, която организмът консумира още преди тя да попадне върху дъвкателната повърхност.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ХРАНИ СРЕЩУ ПРОЛЕТНА УМОРА



ЗАМРАЗЕНИТЕ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ БИЛИ ПО-ПОЛЕЗНИ ОТ ПРЕСНИТЕ



СТРЕСЪТ ВЛОШАВА АЛЕРГИЯТА



КАК ДА ПРЕДПАЗИМ ОРГАНИЗМА СИ ОТ ПРОМЕНИТЕ ВЪВ ВРЕМЕТО

Проучването сочи, че например, вкусът на сиренето се възприема по различен начин от хората, в зависимост от това дали то се реже с нож, или с вилица. Тези, които хапвали сирене с нож, констатирали по-солен негов вкус, за разлика от онези, които похапвали млечния продукт с вилица.

Учените установили още, че ако киселото мляко се консумира с бяла лъжица, то вкусът му е по-добър и приятен в сравнение с хапването на йогурт с прибор в по-тъмната гама.

В експеримента участие взели над 100 души, при които е било следено как им влияят теглото, цветът и формата на приборите за хранене.

Изследователите стигнали до извода, че теглото на приборите също има значение при хранителните предпочитания.

Още от Интересно

Балоните, в които живеем

На всяка манджа - кукловоди Удивително е как дребните битовизми се превръщат в едри политически клишета. В етикети с крещящи надписи: „добро,...

Дневен хороскоп за събота, 21 януари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Нещата стават много странни за вас под повърхността и може да ...

Защо щастливите хора не боледуват?

"Щастливите хора не се разболяват от тази болест." 8 мита за рака на гърдата Още преди 150 години са изказани предположения за същест...

Дами, бягайте далече от мамини синчета!

Общоприето е, че жените са едни изключително сложни същества, които никога и по никакъв начин не могат да бъдат разбрани, никой не може да стигне до з...

Как да разберем, че той ще бъде добър баща?

Всяка жена иска мъжът й да обича не само нея, а след време и детето. Дали той ще се справя със сменянето на памперси, ще Му обръща достатъчно внимание...

Всяка сутрин пътят към дома става все по-дълъг… и красив, ако Фредрик Бакман ви води по него

 Любимият Фредрик Бакман се завърна с нова топла и “човечна” история. Новелата „Всяка сутрин пътят към дома става все по-дълъг” (ИК „...

Тайните трикове на пътешествениците

Всеки често пътуващ човек има своите тайни трикове, които прилага, когато е на поредното си пътешествие. Разбира се, това са истини, които всеки о...

Времето не е лечител, а учител!

Казват, че времето лекувало всичко. Глупости! Времето не е лечител, а учител. Не може да излекува раните в душата, просто ни учи да ги приемем и да ...

Покъртителната история на Камая – отвлеченото след раждането си момиче

Отвличането Инцидентът се случил през лятото на 1998 г. в Университетския медицински център в град Джаксънвил. Само 8 часа след раждането си Камая ...

Кристиан Диор: „Истинската жена трябва да бъде капризна“

Днес се навършват 112 години от рождението на знаменития дизайнер Christian Dior. Той е роден и израснал в заможно семейство в Гренвил, Франция, но ...