Рецепти с чери домати

Салата

Снимка: Thinkstock

Необходими продукти за 4-6 порции:
1 ч.ч леща
1 глава червен, нарязан лук
1 бр. дафинов лист
4 с.л. зехтин
3 с.л. магданоз
2 с.л. риган
250 г чери домати, разполовени
250 г козе сирене, натрошено
сол
черен пипер
цикория - няколко листа
2-3 с.л. леко препечени кедрови ядки

Начин на приготвяне:
Потопете лещата за около 3 часа в студена вода. След това я отцедете и сложете в голям тиган. Сипете малко студена вода и прибавете лука, нарязан на ситно, заедно с дафиновия лист.

Варете на силен огън около 10 минути, след това намалете температурата. Продължете да варите като разбърквате още около 20 минути, в зависимост от указанията на пакета.

Отцедете лещата и я преместете в голяма купа. Извадете дафиновия лист. Овкусете със сол и черен пипер. Залейте със зехтина и разбъркайте добре. Оставете я за малко в хладилника. След това прибавете магданоза, ригана и чери доматите. Разбъркайте и разпределете в 6 чинии.

Отгоре поръсете с натрошеното козе сирене. Декорирайте с листа цикория и поръсете с кедрови ядки.

Пица

Снимка: Thinkstock

Необходими продукти:
25 г прясна мая или 2 пакетчета суха мая (от по 7 г)
150 мл топла вода
450 г бяло брашно...

Още от Интересно

За киното и учението с любов: 7 култови ленти

1. "Обществото на мъртвите поети", /режисьор Питър Уиър/, 1989 г. Кинолентата с неподражаемия актьор Робин Уилямс е един от най-вдъхновяв...

24 от най-красивите места в света

Светът е пълен с толкова ...

Нова мода-астропсихолози влизат в детските центрове

Нова мода завладява престижните детски центрове в България. Освен отлично оборудвани зали за спорт и отдих, професионални аниматори и дори йога инстру...

Всички ние имаме в себе си машини на времето. Някои ни връщат назад – те се наричат спомени. Други ни водят напред – те се наричат мечти

Историята в „The Correspondence” проследява университетски преподавател по астрофизика и негова студентка, които се влюбват един в друг, а...

Какво да очакваме от героя на Юлиан Вергов в „Откраднат живот: чуждо тяло“?

Утре вечер, от 20:00ч. по NOVA Юлиан Вергов ще прекрачи прага на МБАЛ „Св.Кирил“ като новия директор на болницата – доцент Виктор Ба...

"Да съм слънчево момиче", Петя Дубарова

Лятото отминава, но ние вярваме, че всяка една от нас дълбоко в сърцето си остава момиче на слънцето дори и в сезоните, когато слънцето не е така жарк...

Прически – тенденции есен/зима 2017-18: Как да оформяте косата си по последен моден писък

Прическата започва с подстригването, боядисването и поддръжката. Завършва с оформяне и аксесоари. На всеки етап тенденциите за сезон есен/зима 2017-18...

Майката на Сузанита с рак

Фамилия Мурад трудно понася медийния интерес към дъщеря си Сузанита, признаха родителите на невръстната певица в студиото на Би Ти Ви. Майката на изпъ...

Новата Бионсе: след 2 раждания, розова и синя, свежа и одухотворена

Три месеца след като роди близнаците Руми и Сър Картър, Бионсе участва в нова фотосесия, на която е облечена изцяло в розово и синьо. Снимките са пуб...

Поредният неудобен момент на близост между Доналд и Мелания Тръмп

Доналд и Мелания Тръмп определено не са известни с публичните си прояви на интимност, но пък напоследък и малкото такива изглеждат меко казано странно...