Замразените плодове и зеленчуци били по-полезни от пресните

Учени от Института за изследване на храненето във Великобритания стигнали до невероятен извод: замразените плодове и зеленчуци съдържат много повече полезни вещества от пресните.

Причината се крие в това, че свежите плодове и зеленчуци не стигат до сергиите веднага след като са обрани, а едва след няколко дни и поради този факт те губят много от ценните си вещества.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



СТРЕСЪТ ВЛОШАВА АЛЕРГИЯТА



КАК ДА ПРЕДПАЗИМ ОРГАНИЗМА СИ ОТ ПРОМЕНИТЕ ВЪВ ВРЕМЕТО



НА КАКВО МОГАТ ДА СЕ ДЪЛЖАТ БОЛКИТЕ В ГЪРБА



ДВЕ ЙОГА УПРАЖНЕНИЯ ПРОТИВ ДЕПРЕСИЯ И ТРЕВОЖНОСТ

В замразените пък се запазва високото ниво на много витамини и хранителни вещества. Производителите все повече намаляват интервала от време, необходим на продукцията им да стигне до камерите за замразяване, пише "Gotvach.bg".

Според учените замразените продукти в никакъв случай не се различават от пресните. Да не говорим за зимния период, когато, реално погледнато, повече полза на организма носят замразените летни зеленчуци, отколкото отгледаните в парник.

Съществува само един проблем, свързан със замразените плодове и зеленчуци - веднъж размразени, те не могат да бъдат замразени наново. А това е доста вероятно при транспортирането, ако се случи авария с техниката.

Тогава за съжаление продуктите ще изгубят ценните си качества. Затова учените препоръчват да се отдава предпочитания при избора на продукт на фирми, които поставят в пликовете с продукцията специални индикатори за размразяване.

Ако след отваряне на плика установите, че индикаторът е с променен от необходимия цвят, това означава, че продуктът е бил размразяван и след това замразен отново и не е полезен за употреба.

Снимка: Thinkstock

Според водещи диетолози, ако се храните със замразени плодове и зеленчуци, ще отслабнете много по-лесно, отколкото ако ги консумирате свежи. Цялата тайна се крие обаче в начина на консумация.

Това трябва да става, без продуктите да се подлагат на каквато и да е топлинна обработка. Например, ако имате замразени ягоди, вадите от фризера една шепа и бавно започвате да ги смучете, докато не се разтопят в устата ви.

Това обаче не е подходящо за хора с чувствителни зъби. Когато поглъща ледена храна, организмът губи много енергия, за да се стопли, и за сметка на това се топят повече килограми.

Още от Интересно

61-годишен модел направо блести в рекламна кампания на бански костюми

Рекламите на бански костюми често са силно сексуални, но както можете да видите от тези невероятни снимки, това не  е небоходимо. Нито пък е &n...

Принц Хари запозна приятелката си с Кейт и принцеса Шарлот

Според световните медии връзката на британския принц Хари с американскара актриса Меган Маркъл става все по-сериозна. Доказателство за това е и фактът...

Направи си сама: Цветен маникюр

Посрещаме новата седмица с един интересен видео урок за всички дами, които обичат да оформят и декорират ноктите си сами. Въпросното клипче прослед...

10 неща, които никога не бива да казвате на независима жена

Независимите жени често се възприемат като феминистки, които мразят мъжете и са смущаващи и студени. Това не е така. Тези жени са със силна воля, увер...

Скъпа, той просто не си пада по теб

Нека да си представим следната хипотетична ситуация… Харесваш мъж. Да речем, че го харесваш доста. До такава степен го харесваш, че дори си скл...

Дневен хороскоп за вторник, 17 януари

Добро утро!  Обещаваме ви, че днес е бъде специален ден! Вижте какво ви очаква днес ТУК. ––––>>> Към хороскоп...

Ето ги новите секссимволи в киното

Дори и да са десетилетия по-възрастни от нас и да са надхвърлили 50-те, си признаваме, че все още гледаме с плам и обожание холивудски красавци като Б...

Орехова торта с ром

Необходими продукти: 250 г орехови ядки 250 г краве масло 250 г пудра захар 6 бр. яйца 50 г какао 100 г захар 5 с.л. краве прясно мляк...

Kръвната група показва какви сме в секса

Ако сте кръвна група 0 Жените от тази кръвна група се отличават с гореща си страст и огнен темперамент в леглото. Надарени са с изключителен усет ...

Тайни за щастие, разкрити от датчаните

За съжаление България заема едно от челните места в класацията за най-нещастни народи. Ние няма да обсъждаме темата кое е това, което толкова ни натъж...