5 бели зеленчука, към които трябва да посягате по-често

Щом настъпи пролетта, вече можете отново да посегнете към белите дрехи в гардероба си. Е, за подобен тип съвети може да следите нашата рубрика "Мода", в която ще разберете дали светлите дрехи са актуални.

Има един по-добър начин да наблегнете на бялото.

Ако някога сме ви съветвали да се храните цветно, то сме имали предвид разнообразно. Цветът обаче е показател за хранителното съдържание на продуктите. Освен това дори белите храни притежават ценни качества. В действителност, някои бели зеленчуци доставят значителни количества хранителни вещества, като калий, магнезий и фибри.

Ето списък от 5 бели зеленчука, които биха паснали на всеки:

Карфиол

Този зеленчук отново се връща на мода и е една от най-горещите тенденции на годината. Също като другите членове на семейство кръстоцветни - броколи, зеле и брюкселско зеле - карфиолът съдържа серни съединения, които се свързват с борбата срещу рак, укрепване на костната система и поддържането на здрави кръвоносни съдове.

Гъби

inm.com

Пригответе се, защото списъкът е дълъг. Гъбите са с ниско съдържание на калории, не съдържат мазнини, холестерол, глутен, имат малко количество натрий, и все пак са богати на селен, калий, рибофлавин, ниацин и витамин D. Гъбите засищат, така че могат да помогнат при регулиране на теглото. И те са богат източник на умами, петият основен вкус, наред със сладко, ...

Още от Рецепти

Бобени кюфтета

Морковите се обелват и настъргват на едро ренде, след което се задушават в малко зехтин докато омекнат. Когато са готови може да прибавите към тях и н...

Рецепта за домашен козунак

Козунакът е най-традиционното ястие за Великден, затова ви представяме рецепта за вкусен домашен козунак. Нужни са ви: 150 грама орхови ядки 100 гра...

Рецепта за солени палачинки

Обикновено, когато стане върпос за палачинки, веднага си мислим за шоколад, много шоколад. Но и солените палачинки не са за подценяване. Има някои мно...

Рецепти за дроб сарма

За Великден традиционно за празничната трапеза приготвяме ястия с агнешко месо. Пълнено агне, агнешка яхния или курбан чорба, на гостите винаги сервир...

Козуначени зайчета (галерия)

Затоплете млякото и разтворете в него маята, като добавите и 2-3 лъжици захар към сместа. В купа разбийте яйцата, леко разтопеното масло и захарта и п...

4 рецепти за домашен крем брюле

Кремът брюле е един от най-изисканите и ефирни кремове. Този невероятен десерт може да се приготвя по няколко начина, но всички те включват така харак...

7 закуски, които не са толкова здравословни, колкото мислим

Не всичко, което сме свикнали да мислим за здравословно, наистина е така.  Закуската е най-важното ядене за деня. Тя дава енергия за целия ден. П...

10 храни, които се грижат за черния ви дроб

Всички вредни вещества, които попадат в тялото ни, се обработват от черния дроб. Ето защо е толкова важно да се грижим добре за здравето му. Ето кои с...

10 рецепти за вкусен козунак за Великден (галерия)

  Галерия 10 рецепти за великденски козунак 10 снимки Какво е Великден без козунак?! Празничната трапеза за един от най-...

Талиатели с кюфтенца и доматен сос

Омесете каймата с яйцето и всички подправки. Направете малки кюфтенца и ги запържете в сгорещена мазнина. Извадете ги и ги оставете да се отцедят на к...