Торта „Шарлота“

Продукти:
Кората на 1 лимон 2 с. л. какао 1 пак. ванилия 1 ч. ч. смлени орехови ядки 3 пак. желатин 1 л прясно краве мляко 7 яйца 2 с. л. брашно тип 500 2 ч. ч. захар

Приготвяне:

Разбиват се седемте жълтъка със захарта, прибавят се брашното, разтопеният и охладен желатин, прибавя се и млякото (сварено и охладено) и се бърка на тих огън, докато се глазира, преди да е започнало да пука (ври). Разбиват се белтъците на пяна и след като кремът е изстинал, се при...

Още от Рецепти

Пържоли със сос от бира

Пържолите се изпичат и се оставят на топло. В добре загрята мазнина задушете ситно нарязан лук и прибавете към него брашното. В купичка сложете филийк...

10 рецепти за вкусен козунак за Великден (галерия)

  Галерия 10 рецепти за великденски козунак 10 снимки Какво е Великден без козунак?! Празничната трапеза за един от най-...

Пухкав крем с кисело мляко и праскови

Изцедете киселото мляко. Разбийте го с предварително отделените жълтъци, захарта, ванилията, желатина. Нарежете прасковите на половини. Разбъркайте кр...

Трябва ли да съхранявате лука в хладилника?

Една от многото храни, които не трябва да охлаждате, е лукът. Ако съхранявате лука в хладилника, вероятно ще се изумите от това, което ще прочетете. И...

Рецепта за бърза запеканка с броколи и картофи

Днес ще ви предложим една рецепта за вкусно, пролетно ястие, в което преобладават зеленчуците. Приготвя се много лесно, бързо и е изключително вкусно ...

Ароматен агнешки бут за Великден

Разтопете маслото. В него разбъркайте подправките заедно със соевия сос и брашното. С тази смес намажете обилно агнешкия бут. Поставете го в тава, нал...

Класическо ирландско кафе

В дълбока стъклена чаша със столче изсипете уискито. След него прибавете кафето, а накрая украсете с богата розичка сметана. За финал поръсете розичка...

Рецепти с агнешко за Великден

Един от дългоочакваните пролетни празници е Великден. Подготовката за него започва седмица по-рано в Страстната седмица. Част от нея е и празничната т...

Омлет, но само от белтъци с босилек и рикота

Ще ви предложим една много вкусна рецепта за омлет, но само с белтъци! Обещаваме, че вкусът ще ви хареса. Необходими са Ви: 4 белтъка 1/2 скилидка на...

10 трика, с които ще станете истински богини в кухнята

Изправени сме пред някакъв проблем в кухнята почти всеки ден. В същото време дори не се сещаме, че ако сме малко по-хитри можем да се справим с тези п...